नमक क्यों नहीं खाना चाहिए?

सामान्य सफेद नमक के बारे में ऐसी मान्यता है कि ये आर्टिफिशल और केमिकल बेस्ड नमक होता है और इसे शुद्ध नहीं माना जाता। इसलिए व्रत या धार्मिक आयोजन पर बनने वाले भोजन में इस नमक का प्रयोग मना किया जाता है। लेकिन अगर आप व्रत में नमक का प्रयोग करते हैं तो आप सेंधा नमक का उपयोग कर सकते हैं।